コーヒーと健康-★生活習慣病予防★
不規則な食生活や運動不足が続くと、生活習慣病、中でも糖尿病が心配です。
生活習慣に起因する糖尿病は「2型糖尿病」といわれるものですが、
近年、この2型糖尿病の予防に効果的としてコーヒーが注目を集め、
世界各国から相次いで「コーヒーに2型糖尿病を予防する効果あり」という報告がされています。
世界に先駆けて大規模な調査結果を発表したのは、オランダのDr. vanDamらです。
1万7,111人の男女を対象とした調査を平均で約7年間にわたり追跡した結果、
「1日に7杯以上コーヒーを摂取する人では、
1日2杯以下の人に比べ2型糖尿病の危険度が２分の１になる」という報告が出ました。
またフィンランド国立公衆衛生研究所が行った大規模な調査では、
■1日3～4杯のコーヒーを飲んだ場合、飲まない人に比べ女性で29％,男性で27％糖尿病率が減少
■1日10杯以上飲んだ場合は、女性で79％、男性で55％の減少
という結果が出ています。
これらのほかにも、アメリカやスウェーデン、日本などの各国で、
コーヒーの2型糖尿病予防効果について「効果あり」という研究報告がされています。
糖尿病は、糖分をエネルギーに変えるためのホルモンであるインスリンの分泌や働きが悪い病気です。
コーヒーが糖尿病予防に効果がある理由として、
コーヒーに含まれるクロロゲン酸が血糖値抑制に関わっている可能性が指摘されてます。
適度な運動やウエイトコントロールとともに、
コーヒータイムを糖尿病予防に役立ててみてはいかがでしょうか？
中国咖啡情報
