レアチーズケーキを試作しました
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みなさんこんにちは！！珈琲坊のパティシエの大塚です。 最近すっかり秋らしくなってきましたね～、 というか、もうそこに冬が来ている感じがします。 さて、今日は新商品の試作を致しました。 内容は、レアチーズケーキです！！ 以前から皆さんからチーズケーキのお問い合わせをいただいていて、 中国でようやく美味しいチーズが見つかったので早速試作してみました！！ 味は、プレーンと抹茶の２種類です。 プレーンの方は 個人的にはもう少しレモンを入れてさっぱりさせよかな＾ー＾ と思っています。 スポンジ生地ももう少し柔らかい方がいいかなと思ってます。 抹茶の方は なかなか珍しい組み合わせですが、いい味です＾－＾ 試作を繰り返し、商品化できるように頑張ってみます！！ ★商品化前のパティシエの試作品を食べてみませんか？ 珈琲坊に来れば明後日まで今日の試作品を無料で食べられます！ /////////////////////////////////////////////////////// 詳細情報はメルマガで発信してますのでご興味のある方は メールマガジンにご登録ください メールマガジンの登録はこちらから！！ ///////////////////////////////////////////////////////
